টমেটো একটি পুষ্টিকর ও সুস্বাদু সবজি যা বিভিন্ন খাবারে ব্যবহৃত হয়। এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। টমেটোর উপকারিতা ও গুণাবলী নিচে বিস্তারিতভাবে আলোচনা করা হলো:
টমেটোতে থাকা লাইকোপিন হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
লাইকোপিন এবং অন্যান্য অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শরীরে ক্যান্সার কোষের গঠন প্রতিরোধ করে, বিশেষত প্রোস্টেট, ফুসফুস ও পাকস্থলীর ক্যান্সার।
টমেটোর ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ত্বককে উজ্জ্বল ও মসৃণ করে এবং বলিরেখা প্রতিরোধে সাহায্য করে।
টমেটোতে ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি থাকায় এটি ওজন কমাতে কার্যকর।
টমেটোর ফাইবার অন্ত্রের কার্যক্রম সচল রাখে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
টমেটোর ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে শরীরকে সুরক্ষিত রাখে।
টমেটোতে থাকা ভিটামিন কে এবং ক্যালসিয়াম হাড়ের ঘনত্ব বাড়ায় এবং হাড় মজবুত রাখতে সাহায্য করে।
টমেটো একটি সহজলভ্য এবং পুষ্টিকর খাবার। নিয়মিত টমেটো খেলে শরীর সুস্থ থাকে এবং বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।
হাট বাজার , Hat Bajaar, hatbajaar.com
No review given yet!