Broccoli (± 25 grams)

(0) 0 Reviews 1 Orders 0 Wish listed
60.00৳
Quantity :
Total price :
  (Tax : )

ব্রোকলি (Broccoli) একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর সবজি, যা ক্রুসিফেরাস পরিবারভুক্ত। এটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। ব্রোকলির উপকারিতা ও গুণাবলী সম্পর্কে নিচে বিস্তারিত আলোচনা করা হলো:


ব্রোকলির পুষ্টিগুণ

  1. ভিটামিন সি: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
  2. ভিটামিন কে: হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
  3. ভিটামিন এ: ত্বক ও দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে।
  4. ফাইবার: হজমশক্তি উন্নত করে।
  5. ক্যালসিয়াম: হাড় মজবুত রাখে।
  6. অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট: শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে।
  7. ফোলেট: গর্ভবতী নারীদের জন্য বিশেষ উপকারী।
  8. পটাশিয়াম: রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।

ব্রোকলি খাওয়ার উপকারিতা

১. ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক

ব্রোকলিতে সালফোরাফেন নামক একটি যৌগ রয়েছে, যা ক্যান্সার কোষ গঠনে বাধা দেয় এবং শরীরকে বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সার থেকে সুরক্ষিত রাখে।

২. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি

ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।

৩. হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি

ব্রোকলিতে থাকা পটাশিয়াম এবং ফাইবার হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।

৪. হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী

ভিটামিন কে এবং ক্যালসিয়াম হাড়ের ঘনত্ব বাড়াতে সাহায্য করে এবং অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করে।

৫. হজমশক্তি উন্নত করে

ব্রোকলির ফাইবার অন্ত্রের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।

৬. ত্বক ও চুলের যত্নে উপকারী

ব্রোকলিতে থাকা ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ত্বক উজ্জ্বল করে এবং চুলের গুণগত মান উন্নত করে।

৭. ডিটক্সিফিকেশন বা শরীর পরিষ্কার

ব্রোকলি লিভারকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে।

৮. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক

ব্রোকলিতে কার্বোহাইড্রেটের মাত্রা কম এবং ফাইবার বেশি থাকায় এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।


ব্রোকলির ব্যবহারিক দিক

  1. সালাদ, স্যুপ বা রান্নায় ব্যবহার।
  2. স্টিমড (বাষ্পে রান্না করা) বা গ্রিলড করে খাওয়া।
  3. স্মুদি বা জুস তৈরি করে পান করা।

সতর্কতা

  1. অতিরিক্ত ব্রোকলি খেলে কিছু মানুষের পেটে গ্যাস বা অম্বলের সমস্যা হতে পারে।
  2. যারা থাইরয়েডের সমস্যা ভুগছেন, তাদের ব্রোকলি খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

ব্রোকলি নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখলে এটি শরীরকে বিভিন্ন রোগ থেকে সুরক্ষা দিতে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে।

No review given yet!

১ থেকে ৫ ঘন্টায় ডেলিভারি
পন্য হাতে পেয়ে বিল পরিশোধ করুন
১০০% ফ্রেশ পন্য
You may also like
Masoor Dal (Orange Split)
50.00৳
Cholar Dal Split (Chickpea dal)
50.00৳
Cinnamon (Daruchini) Whole
70.00৳
Lobongo (Clove)
120.00৳
Bay Leaf (Tejpata)
35.00৳
Total price :
  (Tax : )