Bull beef (± 25 grams)

(0) 0 Reviews 0 Orders 0 Wish listed
500.00৳
KG :
Quantity :
Total price :
  (Tax : )

ষাঁড় গরুর মাংস একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রাণিজ খাদ্য উপাদান যা উচ্চমানের প্রোটিন এবং বিভিন্ন পুষ্টিগুণে ভরপুর। এটি শক্তি বৃদ্ধি, পেশি গঠন, এবং শরীরের বিভিন্ন কার্যকারিতায় সহায়তা করে। তবে, এর উপকারিতা এবং ক্ষতির দিক সম্পর্কে সচেতন থাকা গুরুত্বপূর্ণ।


ষাঁড় গরুর মাংসের পুষ্টিগুণ

  1. প্রোটিন: পেশি গঠনে সহায়ক।
  2. লোহা: রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধি করে।
  3. জিঙ্ক: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
  4. ভিটামিন বি১২: স্নায়ুতন্ত্রের সুস্থতায় সহায়ক।
  5. সেলেনিয়াম: অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
  6. ফসফরাস: হাড় ও দাঁতের গঠন মজবুত করে।

ষাঁড় গরুর মাংস খাওয়ার উপকারিতা

১. পেশি গঠনে সহায়ক

ষাঁড় গরুর মাংস উচ্চমানের প্রোটিনের উৎস, যা পেশি শক্তিশালী করতে এবং পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে।

২. রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধে সহায়ক

মাংসে থাকা হিম আয়রন শরীরে দ্রুত শোষিত হয় এবং রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধে সহায়তা করে।

৩. শক্তি বৃদ্ধি করে

ষাঁড় গরুর মাংস উচ্চ ক্যালোরি সরবরাহ করে, যা দীর্ঘস্থায়ী শক্তি প্রদান করে।

৪. স্নায়ুতন্ত্রের উন্নতি করে

ভিটামিন বি১২ স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

৫. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে

জিঙ্ক শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং সেল মেরামত প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে।

৬. হাড়ের জন্য উপকারী

ফসফরাস ও প্রোটিন হাড়ের গঠন মজবুত করে এবং অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধে সহায়তা করে।

৭. ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করে

সেলেনিয়াম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে, যা ত্বক উজ্জ্বল রাখতে এবং বার্ধক্যের লক্ষণ দূর করতে সাহায্য করে।


ষাঁড় গরুর মাংস খাওয়ার সতর্কতা ও ঝুঁকি

১. অতিরিক্ত ফ্যাট

মাংসে থাকা স্যাচুরেটেড ফ্যাট অতিরিক্ত মাত্রায় গ্রহণ করলে উচ্চ কোলেস্টেরল এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়তে পারে।

২. অতিরিক্ত লাল মাংস খাওয়ার ঝুঁকি

প্রসেসড বা অতিরিক্ত লাল মাংস খেলে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়তে পারে বলে কিছু গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে।

৩. সঠিকভাবে রান্নার প্রয়োজন

কম রান্না করা বা আধা সেদ্ধ মাংসে ব্যাকটেরিয়া থেকে খাদ্যজনিত অসুস্থতা হতে পারে।

৪. ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধির ঝুঁকি

মাংসের অতিরিক্ত প্রোটিন শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে, যা গেঁটে বাতের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।


খাওয়ার পরামর্শ

  1. পরিমিত গ্রহণ: সপ্তাহে ২-৩ বার পরিমাণমতো মাংস খাওয়া ভালো।
  2. চর্বি বাদ দিন: রান্নার আগে মাংসের চর্বি আলাদা করুন।
  3. স্বাস্থ্যকর রান্না পদ্ধতি: গ্রিল, বেক, বা সিদ্ধ করে মাংস খান।
  4. সবজির সাথে খান: মাংসের সাথে শাকসবজি খেলে হজম সহজ হয়।
  5. প্রসেসড মাংস এড়িয়ে চলুন: তাজা এবং কম প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়া ভালো।

উপসংহার

ষাঁড় গরুর মাংস পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ এবং শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী হতে পারে যদি এটি সঠিকভাবে এবং পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করা হয়। তবে অতিরিক্ত খেলে কিছু স্বাস্থ্যের ঝুঁকি তৈরি হতে পারে। সুষম খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখতে অন্যান্য প্রোটিন এবং পুষ্টির উৎসের সাথে এটি যুক্ত করা উচিত।

No review given yet!

১ থেকে ৫ ঘন্টায় ডেলিভারি
পন্য হাতে পেয়ে বিল পরিশোধ করুন
১০০% ফ্রেশ পন্য
You may also like
Masoor Dal (Orange Split)
50.00৳
Cholar Dal Split (Chickpea dal)
50.00৳
Cinnamon (Daruchini) Whole
70.00৳
Lobongo (Clove)
120.00৳
Bay Leaf (Tejpata)
35.00৳
Total price :
  (Tax : )